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开加盟店要注意什么?具体怎样操作?

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开加盟店要注意什么?具体怎样操作?

   1、选择品牌

  “题好一半文”,加盟店的招牌也是一样的,名牌的优势是其他普通品牌的产品项目所不能比的,好的品牌在一定程度上可以保证加盟的收益的保证性和稳定性,甚至还可能会有更大的升值空间。另外,好的品牌它所拥有的加盟体系相对来说也是比较成熟的,这也对你的加盟投资和发展有很大的好处。

  2、选址确定店铺形式

  确定商圈

  一类是商圈店铺 :比如商城,步行街类型的商圈 ,这类铺面投资高、回本快 、盈利能力强;

  二类是食堂店铺 :比如大学,工厂食堂的档口 ,这类铺面投资小,资源门槛高,销售价低,盈利持续稳定;

  三类是通勤地段店铺 :比如机场,车站,地铁商业街 ,这类铺面投资很高,销售定价高,回本快,盈利能力极强。

  3、产品

  要想留住顾客,产品要吸引人,符合大众的追求。最好加盟总部统一采购,统一制作,统一配送,能够保证产品跟总公司的是一样的标准,保证品质质量。

  4、设备

  开店前根据门店需求,合理采购经营设备。好的设备能够节约成本,减少食材的浪费,合理利用空间,达到事半功倍的作用。

  5、门店装修

  店铺的装修风格可以直接影响到店铺的生意好坏的,一个精心装修过的铺面比一个杂乱风格不统一的铺面更加吸引顾客,好的用餐场所,才能留住顾客,给顾客留下美好的第一印象。

  充分利用店面空间,店面的色彩搭配,装饰材料的选择,与周围风格的统一,入口和橱窗的位置都是店的决定性因素。

  6、开店前的人员配置和培训

  “没有计划的规模发展就是让自己死亡的最快方式”,开店前需考虑人员配置问题,保证人员分工明确合理,上岗前统一严格培训,保证产品质量和服务标准统一。

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